Cooking　Hiroma

  

会社の男の子に頂きました＾＾

普通の酒蒸しですがバターも少し落とします・・・美味しいから♪

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今日もどーしても食べたいと言うHIROのリクエストにこたえまして＾＾

蒸し器ギリギリの器で作りました♪

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茶碗蒸しは1個余分に作る・・・

でHIROが2個食べる＾＾

本だしで作る時も茶碗蒸しの時はだし汁をペーパーで漉します・・・

その方が綺麗に出来るんだ・・・たぶん＾＾

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お父とHIROは焼くだけのハンバーグが好きなんだけど私煮込みが好きなので

自分のだけ焼色を付けてマッシュルーム（缶詰）デミグラスソースを掛けホイルで包み蒸し器へ＾＾

この方が美味しいもん  

皮一袋（34個分）
豚挽肉･・・・・・・・・・・・250㌘
しょうが･・・・・・・・・・・・1ｶｹ（摩り下ろし）
玉ねぎ･・・・・・・・・・・・・1/2個
しいたけ・・・・・・・・・・・・6枚（みじん切り）
調味料　　片栗粉　･　しょうゆ　・　砂糖　・　ｺﾞﾏ油　・　酒　各大さじ1

包んで１０分蒸す！

お友達のサイト参考にして作りました