シュウマイ

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皮一袋（34個分）
豚挽肉･・・・・・・・・・・・250㌘
しょうが･・・・・・・・・・・・1ｶｹ（摩り下ろし）
玉ねぎ･・・・・・・・・・・・・1/2個
しいたけ・・・・・・・・・・・・6枚（みじん切り）
調味料　　片栗粉　･　しょうゆ　・　砂糖　・　ｺﾞﾏ油　・　酒　各大さじ1

包んで１０分蒸す！

お友達のサイト参考にして作りましたicon70  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月31日23:27 │蒸し物

きのこあんかけ

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まいたけ＆しいたけでをいろいろつゆで煮て

暖めたお豆腐にかける  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月29日22:27 │どこに入れたら良いかわから～ん

大根菜っ葉ふりかけ

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茹でた大根の葉　＆　ちりめんじゃこ　＆鰹節　を乾煎りして　

醤油　＆　白ｺﾞﾏを加え更に煎る！

大好評！お友達サイトで見つけちゃいましたicon81





  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月28日22:58 │どこに入れたら良いかわから～ん

コンニャク春巻き

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コンニャクを１cmくらいで短冊に切る。

味ポン・にんにく・しょうがに漬けて置く

春巻きの皮を三角に切って包んで揚げる＾＾  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月15日13:10 │揚げ物

胡桃パン

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パンの作り方はそのままで炊飯器でパン焼きました！  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月14日23:27

茄子のピリからポン

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茄子を素揚げしてタレに漬ける。

【タレ】

だし汁（濃い目）・・・・・・・・・・1/2カップ
醤油　・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
ラー油　・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2　
ひと煮立ち！  

Posted by HIROMA at ◆2007年10月08日23:26 │揚げ物
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