えび団子

むき海老・はんぺん・たまねぎ・おろし生姜・卵白・片栗粉をフードプロセッサーに掛けて・・・

はっ!!!エビ半分は包丁で叩く予定が忘れた _| ̄|○ il||li

なので全部滑らかになりはんぺんのような団子が出来ましたface08icon10



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タグ :つみれ

豚肉とレンコンの酢豚風



雑誌に載ってたメニューです^^

豚肉に片栗粉をまぶして材料を全部炒め醤油・みりん・酢各大3で味付け!



にしんの粕漬け頂き物ですが^^ 美味しかったので載せましたface02

さて・・・飲むか^m^

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炊飯器ケーキ



こんな物買っちゃったので・・・使いたくて(^^ゞ



炊飯器で作りましたが・・・色黒さんです 壁||ω・)

材料はホットケーキミックスで~~~すicon39  

魚肉豚巻きフライ



豚肉が少ししかなかったので・・・嵩増し料理です(^^ゞ

魚肉ソーセージに豚肉巻いて衣つけて揚げましたicon46

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サバの煮付け



お父は煮魚が嫌いなの・・・

だから焼き魚と煮魚と両方しましたicon38

美味しいのにねーーー。

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タグ :サバ

ホイルでハンバーグ



お父とHIROは焼くだけのハンバーグが好きなんだけど私煮込みが好きなので

自分のだけ焼色を付けてマッシュルーム(缶詰)デミグラスソースを掛けホイルで包み蒸し器へ^^

この方が美味しいもんicon70  

ひじき





kikiさん【KIKI'S STYLE】から頂いたひじきで昨夜作りましたicon75

今日から名古屋へ(詳しくは日記を)行ってきます。日曜日に帰って来ます!

ご飯作らなくて良いのが一番嬉しいで~すicon90  
タグ :ひじき

茎ワカメ&干物

kikiさん【KIKI'S STYLE】から頂いた干物&茎ワカメ^^

焼いた写真うっかり・・・消えちゃいました il||li _| ̄|○ il||li

干物手作りなんですよーーーー!!!凄いよね~~~icon81



icon103豚肉と茎ワカメの炒め煮

ごま油で炒めてから茎ワカメを加え煮ました^^



icon103簡単酢の物

献立いろいろつゆに酢を混ぜて和えました(^^ゞ



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ハートカレーコロッケ



キーマーカレーの残りでコロッケ^^

HIRO用にハートカレーコロッケですface02icon94

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エバラのタレで



あーーーicon10

お父が出かけるんだった _| ̄|○ il||li

高速炊飯に残り物三昧・・・そしてエバラさんの力を借りました♪

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タグ :野菜炒め

ナン&キーマーカレー





こんなもん見つけた!!!ナンミックスicon92

ふふふっ^^  作ってみた。

袋の裏に書いてあったレシピでキーマーカレーも作った・・・

材料無いものだらけ^_^;

トマト缶は・・・我が家にあるだけのトマト(3個)とトマトペーストで代用

ガラムマサラ これいったいなんだ???_| ̄|○ il||li

勿論無しです^^

HIROはご飯にカレーを塗ってナンを食べてる・・・間違ってる・・・face07icon10

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生白菜サラダ



マヨネーズ和えです^^

切ってあるもの混ぜて塩コショウ&マヨネーズで和えるだけface05

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タグ :サラダ白菜

しょうが風味の豚天



豚肉にしょうがタップリと醤油・みりんで味付け

小麦粉をまぶし少量の水を加え油で揚げる。

サクサクしててしょうががきいて美味しいよicon107

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タグ :豚肉揚げ物

鶏つみれ鍋



お友達サイトの あいめし KIKI’S STYLE さんで

紹介されていました^^

食べ過ぎたよーーーー。

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タグ :鍋物つみれ

じゃが芋の柳川もどき



ごぼうの柳川もどきをじゃが芋で作ったicon91

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タグ :ジャガイモ

裏技生チョコ



毎年こればかりですが・・・

伊東家の食卓で紹介してい裏技生チョコです。

材料は【絹ごし豆腐・チョコレート・上新粉】美味しく出来ますが・・・

柔らかいので形が悪い(^^ゞ

■作り方■
チョレートを溶かす。
豆腐と上新粉をフードプロセッサーに掛けチョコレートと混ぜる。
ラップを掛け電子レンジ(500W)で2分加熱し混ぜる。
更に電子レンジで30秒加熱する。

冷やして丸めてココアパウダーなどお好みでまぶす。
アーモンドダイズやチョコカラースプレーは子供も喜ぶよ^^


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かさ増し料理



お肉が少なかったので・・・にんじんに巻いてかさを増しました(^^ゞ

家族はそんな事知らず旨い旨いと食べました^m^

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いわしのつみれ揚げ



これ簡単!

ごぼう・にんじん・ねぎ・しょうが・をフードプロセッサーに掛け

更にいわし・酒・しょうゆ・しお・片栗粉・こしょうを入れガー(わかる?)とする^^

丸めて大葉くっ付けて油で揚げるicon93

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カレードレッシング



市販のフレンチドレッシング(白)にカレー粉をよ~~~く混ぜるだけicon94

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りんごケーキ



あっ端っこが無い!!!

デジカメ取りに行ってる間にHIROが食ったface08icon08



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