Cooking　Hiroma

明日（8月30日～9月1日）から2泊3日で旅行に行ってきます！

明日おにぎりにして持って行きたいので味ごはんにしました＾＾

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醤油・・・大１
ごま油・・・小１
鶏ガラスープの素・・・小１
片栗粉・・・小１
豆板醤・・・小１（好みで多く入れてもOK）
煎り胡麻・・・大１

お肉に調味料を全部モミモミしてフライパンで焼く。

水を1/4カップ加えてとろみが出たら出来上がり＾＾

HIROに辛いと思って豆板醤を少しにしたけどガッツリ食べてご飯も

おかわりした。

次回はもうチョット辛めにしよう♪^m^

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鶏肉400ｇに醤油大１と塩少１をふる。

しいたけ・・・5枚（肉厚）
しめじ・・・1パック
ネギ・・・1本
しょうが（スライス）・・・2かけ
にんにく（スライス）・・・１～２かけ

合わせ調味料
　醤油・・・大１
　鶏ガラスープの素・・・小２
　ごま油・・・小１
　唐辛子（好みで・・・）



こんな感じに順に盛り合わせ調味料を回しかけレンジで20分！

（我が家のレンジは500Wです）

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最近大根を沢山使ったので余った皮でキンピラ＾＾

これすっごい好き♪

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夜はとっても寒くなったので・・・豚汁しました＾＾

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