Cooking　Hiroma

結婚する前から使ってたフードプロセッサーがとうとう・・・

またチーズケーキ作ろうと思ったら亀裂からボタボタ液体がこぼれてる・・・

でもそのまま続行しとりあえずケーキは焼きましたが・・・

クッキー生地もこの際漏れても良いからと・・・がぁぁぁぁぁ(T_T)ダメ

そこらじゅう粉だらけ＿|￣|○ il||li

20年近くも私を支えてくれたフードプロセッサー・・・お疲れ様でした。



亀裂の原因は・・・買ったばかりの時に茹でた熱い白菜を入れたらボン！

って音がして大きな亀裂が入ったのです・・・

そのまま使い続けました

  

お友達　うっちーさん【うちのペンション】　に姫筍を沢山頂きました！

採りたてホヤホヤなので茹でてそのまま皮剥いて食べましたよ＾＾

味は・・・ベビーコーン！甘味噌を付けて食べると酒がいけるよ♪って教えてくれましたぁ^m^

◆HIROMAの日記はコチラ




  

会社の男の子が採って来た！下ごしらえをした状態で筍頂きました！

茹でた筍をめんつゆで一晩漬込んだだけ＾＾

◆HIROMAの日記はコチラ



  

ネギタップリの玉子焼きを適当にグルグル焼いてラップで丸めて・・・

昨日の残ったあんを掛けました＾＾


  

厚揚げをトースターで焼いて、少し味ポンを加えたあんかけでサッパリで食べました＾＾



  

なにーっ切っただけじゃん・・・（そんな声が聞こえそう・・・）

でもシンプルで美味しいよね～

  

むき海老・はんぺん・たまねぎ・おろし生姜・卵白・片栗粉をフードプロセッサーに掛けて・・・

はっ！！！エビ半分は包丁で叩く予定が忘れた ＿|￣|○ il||li

なので全部滑らかになりはんぺんのような団子が出来ました




  

今日は温泉たまご頂きました！！！



  

私の住んでるところは温泉地６０℃～７０℃の温泉が出るの・・・

だから・・・パックごと一時間温泉につけると良い感じに出来ます♪

  

まいたけ＆しいたけでをいろいろつゆで煮て

暖めたお豆腐にかける  

茹でた大根の葉　＆　ちりめんじゃこ　＆鰹節　を乾煎りして　

醤油　＆　白ｺﾞﾏを加え更に煎る！

大好評！お友達サイトで見つけちゃいました