花煮（たらこの煮付け）
2020年01月14日
暮れから花煮にハマっております。。。
古川町のママショップうえので生たらこがあれば購入
水で洗って切ってサッと下茹でして水に取りザルに上げます。
醤油、みりん、酒、ダシ汁、砂糖、針生姜を鍋に入れ煮立ったら
たらこを入れて5分ほど煮る。
味をなじませてから盛り付ける
Posted by at 22:18
│煮物
暮れから花煮にハマっております。。。
古川町のママショップうえので生たらこがあれば購入
水で洗って切ってサッと下茹でして水に取りザルに上げます。
醤油、みりん、酒、ダシ汁、砂糖、針生姜を鍋に入れ煮立ったら
たらこを入れて5分ほど煮る。
味をなじませてから盛り付ける
