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肉なし麻婆豆腐

2008年10月16日


絹ごし豆腐・・・1丁

しいたけ・・・肉厚7枚くらい（みじん切り）

にんにく・しょうが・・・みじん切り

味噌・・・大１

酒・・・大１

鶏がらスープの素・・・小１

豆板醤・・・好みで

砂糖・・・小１～２

こしょう・・・少々

ごま油（最後に）


そう言えば最近肉入れてないな・・・家族は気付いてないみたいだよ？

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Posted by 　 at 20:22 │炒め物＆炒め煮
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