肉なし麻婆豆腐
2008年10月16日
絹ごし豆腐・・・1丁
しいたけ・・・肉厚7枚くらい（みじん切り）
にんにく・しょうが・・・みじん切り
味噌・・・大１
酒・・・大１
鶏がらスープの素・・・小１
豆板醤・・・好みで
砂糖・・・小１～２
こしょう・・・少々
ごま油（最後に）
そう言えば最近肉入れてないな・・・家族は気付いてないみたいだよ？
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Posted by at 20:22
│炒め物＆炒め煮
この記事へのコメント
肉のカロリー分ビール追加ですね。
豆腐は柔らかいのが好きです。
私は一人の時に
豆腐と永谷園やったか、
丸美屋の麻婆豆腐の素（辛口）買ってきて作ります。
あ！！永谷園は麻婆茄子やったかな？。
３００円もあれば出来たはずです。
でも手作りは旨いんやろな・・・・・肉入っとらんし。
豆腐は柔らかいのが好きです。
私は一人の時に
豆腐と永谷園やったか、
丸美屋の麻婆豆腐の素（辛口）買ってきて作ります。
あ！！永谷園は麻婆茄子やったかな？。
３００円もあれば出来たはずです。
でも手作りは旨いんやろな・・・・・肉入っとらんし。
Posted by ドラムおやじ at 2008年10月17日 01:30
(￣へ￣|||) ｳｰﾑ肉なしかぁ～
物足りないかも・・・
でもオイラも気が付かないんだろうなぁ
(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪
物足りないかも・・・
でもオイラも気が付かないんだろうなぁ
(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪
Posted by な～な at 2008年10月17日 16:36
■ドラムおやじさん■
肉がなくてもわからないですよ♪
私もお豆腐は柔らかい方が好きです・・・
豆板醤があればそれなりの味になりますよ＾＾
簡単なので是非肉入りで作ってくださいな♪
もっと安くできますよ（*^_^*）
肉がなくてもわからないですよ♪
私もお豆腐は柔らかい方が好きです・・・
豆板醤があればそれなりの味になりますよ＾＾
簡単なので是非肉入りで作ってくださいな♪
もっと安くできますよ（*^_^*）
Posted by HIROMA at 2008年10月20日 22:36
■な～なさん■
お肉を入れないけど別にお肉料理を作るので
どこかでメタボ対策しないとね＾＾
結局作り過ぎるので食べ過ぎるんですけどね～。
お肉を入れないけど別にお肉料理を作るので
どこかでメタボ対策しないとね＾＾
結局作り過ぎるので食べ過ぎるんですけどね～。
Posted by HIROMA at 2008年10月20日 22:38
