Cooking　Hiroma

  

これめちゃくちゃ美味しいの♪

母が10年以上前に教えてくれていまだに飽きない( *´艸｀)



イチビキの献立いろいろつゆ

酢

大根



これね　＾＾　　↑↑↑

つゆ　100ｃｃ　：　酢　50ｃｃ　　大根1本を切って

ジップロックでぎゅーっと空気を抜いて漬け込むだけ３時間ほどで

美味しく食べれます♪

酒のつまみにも最高です　(^^♪


ちなみに普段はきゅうりで作ります。

山芋でも超美味しいです。


  

おろしをドサーッと掛けた水菜の肉巻き・・・

  

リフォームの為ただいま二重生活となっておりまして・・・

民宿（旦那の実家徒歩2分）の方へ行ったり来たりの為

Cookingサボります宣言！



HIROMAの日記はコチラ


  

いろんなところでハロウィンの飾り付け見ますね＾＾

私も掘ってみました！リンゴで^m^

HIROMAの日記はコチラ


  

お好みの野菜（適当に切ってサッと湯通し）

すし酢 ・・・ １００ｃｃ

水 ・・・１５０ｃｃ

ローリエ ・・・ １枚

粒黒こしょう ・・・１０粒くらい


鍋にすし酢・水・ローリエ・粒こしょうを入れて火にかけ沸騰したらすぐ火を止め

野菜と一緒に容器に入れ一晩置く。


ミツカンのお酢サイト　に載ってました＾＾

HIROMAの日記はコチラ