Cooking　Hiroma

  

■ 下味
しょうが	小さじ2
醤油	小さじ2
酒	小さじ2
■ たれ
お酢	大さじ4
醤油	大さじ3
砂糖	大さじ3
■ タルタルソース
卵	3つ
マヨネーズ	大さじ5
コンデンスミルク

鶏もも肉に下味を付け片栗粉をまぶして焼く

たれにからめてタルタルソースをかけるだけ

私の分量はいつもの適当です   

鶏ひき肉・・・400ｇ

なめ茸・・・120ｇ

片栗粉・・・大2

材料を混ぜてスプーンでまとめて揚げました。

大根おろしをかけたので結局味ぽんもかけちゃった＾＾


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本当は叩きレンコンの方が味がなじむんだけどね＾＾

醤油で下味を付け小麦粉・片栗粉・カレー粉をまぶして揚げました。

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さつまいも頂いたので＾＾

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HIROが撮るとこうなるらしい・・・受ける（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ

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