Cooking　Hiroma

  

2人分レシピ

A　ねぎ 10㎝ （みじん切り）
A　にんにく 1片 （みじん切り）
A　しょうが 1片 （みじん切り）
A　サラダ油　大１

【A】　を全部合わせレンジで１分（ラップなし）

B　ケチャップ 大さじ4
B　豆板醤 小さじ1
B　砂糖 小さじ1
B　片栗粉 小さじ1
B　酒 大さじ1
B　水 大さじ2

えび 10～12尾 （下処理したエビに酒＆片栗粉をまぶす）

【B】　を混ぜ合わせ物に　エビ　と　【A】　を合わせレンジで４分

豆板醤ちょっと多めに入れたら辛かったよーヽ(ヽ>ω<)ﾋｲｨｨｨ!!●~*

と・・・言う事でビールがすすみました♪

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じぃちゃんが舞茸採ってきました！早速天ぷらに・・・美味しい

あー写真撮るの忘れちゃった　 ＿|￣|○ il||li

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水抜きした木綿豆腐に豚バラをクルクル巻いて塩コショウをして

照り焼きにした・・・

味はしっかりつけた方が美味しいよ♪

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・木綿豆腐・・・一丁

・ごま油・・・

・醤油・・・

　　豆腐を崩しながら水気を飛ばしながら炒る

　　水気がなくなったらごま油を入れさらに炒め醤油で味付け。

　　コレに↓の材料をのせて盛り付けて醤油を回しかける。

・大根おろし（水気を切る）

・削り節（乾煎りする）

・ねぎ

ご飯にドサーッとのせて食べました＾＾

コレ本に載ってた＾＾もう一品って時にも朝食にも良いよね♪

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日曜日運動会でした

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