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にんじんポタージュ
2008年09月23日
A 人参 2本 （適当に切って）
A コーンクリーム缶 1缶(内容量435g)
A 水 ２００ｃｃ
B 牛乳
A を弱火でにんじんが柔らかくなるまでを煮る。（焦げるで見張っとてよ～）
煮えたらフードプロセッサーで滑らかになるまで回す。。。
ザルで漉して鍋に戻し牛乳で伸ばす。
生クリームを加えても良いしね＾＾
今回倍の量を作ったのににんじんは2本しか入れなかったので
色が薄いです。。。もっと綺麗なオレンジになるよ。
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