にんじんポタージュ
2008年09月23日

A 人参 2本 (適当に切って)
A コーンクリーム缶 1缶(内容量435g)
A 水 200cc
B 牛乳
A を弱火でにんじんが柔らかくなるまでを煮る。(焦げるで見張っとてよ~)
煮えたらフードプロセッサーで滑らかになるまで回す。。。
ザルで漉して鍋に戻し牛乳で伸ばす。
生クリームを加えても良いしね^^
今回倍の量を作ったのににんじんは2本しか入れなかったので
色が薄いです。。。もっと綺麗なオレンジになるよ。


Posted by at 21:24
│スープ&鍋
この記事へのコメント
で!でたぁ!!
でもちょっと冒険してみたいな。
でもちょっと冒険してみたいな。
Posted by ドラムおやじ at 2008年09月23日 23:31
■ドラムおやじさん■
先日はとっても助かりました!
いつもいつも困った時だけ電話して・・・ありがとう^^
にんじんポタージュにんじんが少なかったので
コーンポタージュの味ですね・・・
美味しいですよ~
先日はとっても助かりました!
いつもいつも困った時だけ電話して・・・ありがとう^^
にんじんポタージュにんじんが少なかったので
コーンポタージュの味ですね・・・
美味しいですよ~
Posted by HIROMA at 2008年09月24日 14:43