Cooking　Hiroma

  

茄子とベーコンを交互に並べて味ポンかけてレンジでチン！

イトコのお姉ちゃんが作ってたのでやってみた＾＾

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タラに酒と塩を振って３分くらい置き水気を切ってレンジでチン。

適当な大きさにして盛り付け（身が崩れやすいので手で割ったよ）

ネギ・醤油・ニンニク・しょうが・ごま油・酢を混ぜたソースを掛けました。

HIROにも大好評でした。

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みじん切りのネギ・醤油・ごま油・塩・しょうがを混ぜ混ぜ

電子レンジでチンした茄子に掛ける～。超簡単(*^_^*)

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　もめん豆腐　・・・　半丁（水気をしぼる）
　ひき肉　・・・　50g（豚でも鶏でも美味しいです＾＾）
　片栗粉　・・・　大１
　ごま油　・・・　くるり（ありゃ適当）
　しょうが　・・・　あ～これも適当でした^_^;

全部混ぜて丸めてる。

ごま油を塗った皿に並べる。

シュウマイの皮はね・・・包みきれない大きさにしてしまったので

適当に切って乗せて霧吹きでシュー！

ラップを掛けてレンジでチン

味ポンで食べました～～～(*^_^*)　カラシ醤油でもOK♪

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