Cooking　Hiroma:どて煮

どて煮

2008年10月09日

これ好きなんだ＾＾

２日掛かりで作りました。

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Posted by 　 at 21:08 │煮物

この記事へのコメント

来た来た！！
待ってました。
足の先が痛くなるほど好きです。このネギがいいんですね。でも、ネギは飛騨の凍みたネギが最高です。

Posted by ドラムおやじ at 2008年10月09日 23:30

どて煮、大好きです。
ビールと一緒に、うんまぁ～い！

ドラムおやじさんの足のさきが痛くなるっての、
痛風の事かな。

食べたいです。

Posted by だんきち at 2008年10月10日 08:43

こんにちわ～

どて煮おいしそうですネ。
食べてみたいです。

だんきちさんと同じ気持ちです。
ビール飲みながら食べてみたいです。
最高やろな。

Posted by たぁぶぁ at 2008年10月10日 09:31

最高でしょうね　＾＾
2日掛かりとは　すごい～！
呑みながら　食べたいです。
　

Posted by 結子

at 2008年10月10日 10:20

■ドラムおやじさん■
ホルモンと言えば名古屋ではどて煮が定番なんだけど
こっちに来てからはトンちゃんが定番ですよね＾＾
足先が・・・痛風なの？

Posted by HIROMA at 2008年10月10日 14:30

■だんきちさん■
だんきちさんも好きですか＾＾
ビールに合いますよね・・・
ご飯にどっさりでも美味しいです。
ごま油と一味をきかせてますよ。

Posted by HIROMA at 2008年10月10日 14:55

■たぁぶぅさん■
寒くなると食べたくなるね＾＾
沢山作った時にお裾分けするさな♪

Posted by HIROMA at 2008年10月10日 14:56

■結子さん■
2日がかりと言っても一日目は茹でて
放置しただけですけどね＾＾
結子さんも飲める口ですか？

Posted by HIROMA at 2008年10月10日 14:59

どて煮と言うことは味噌？
オイラも大好きです
でもオイラは醤油で味付けちゃうかなぁ～
∑(・o・;) ｱｯ白モツが冷凍庫に入ってるんだった
さて、いつ作ろうかな？(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪

Posted by な～な at 2008年10月10日 18:00

アタシも名古屋にいた頃、
バイト先のまかないで毎日どて煮食べてました。
高山にはない味で大好きでした。
ご飯とどて煮さえあればOKでしたもん！
もう随分食べてませんが、HIROMAさんのとこ来て
今思い出に浸ってます。

Posted by ｃｏｏ at 2008年10月10日 21:45

呑みたいですね～
子供がいては　なかなか呑めませんが・・・

Posted by 結子

at 2008年10月11日 22:26

■な～なさん■
どて煮は味噌です＾＾
名古屋の八丁味噌で煮込んだもの
飲み屋さんでは定番かな？
最近はボイルしたホルモンが売っているので
それを買ってきて作ります。
脂がすごいからねー。

Posted by HIROMA HIROMA

at 2008年10月13日 11:28

■cooさん■
cooさん名古屋にも居たんですかー（*^_^*）親近感♪
奥飛騨に来ても赤味噌を使った料理結構作ってますよ＾＾
これからは味噌煮込みが美味しい季節ですよね。

Posted by HIROMA HIROMA

at 2008年10月13日 11:31

■結子さん■
私は子供居ても飲んじゃってますよ＾＾