茶碗蒸し

2008年09月26日
茶碗蒸し

茶碗蒸しは1個余分に作る・・・

でHIROが2個食べる＾＾

本だしで作る時も茶碗蒸しの時はだし汁をペーパーで漉します・・・

その方が綺麗に出来るんだ・・・たぶん＾＾

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Posted by 　 at 21:25 │蒸し物
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この記事へのコメント
うちも１個余分に作ってくれます。手のこんだことはしませんが。
そんで私が２個食べます。やっぱりＨＩＲＯちゃんと同じ人種やね。
松茸の土瓶蒸しが食べたいね。熱燗横に置いて。
Posted by ドラムおやじ at 2008年09月26日 23:31
日記まっ白だからｺｯﾁに書く～(^^)

昨日わたしも茶碗蒸ししたよ
ほんだしです。。。漉さなかったから汚かった！！
Posted by kiki at 2008年09月27日 10:13
■ドラムおやじさん■
土瓶蒸しは作った事がないです＾＾
あ～美味しいですよね～～～。
松茸茶なるもの買いました！
それ料理に使って松茸風味を味わってます？
Posted by HIROMA at 2008年09月27日 22:56
■kikiさん■
日記真っ白？ドリコムさ～ん・・・(>_<)
茶碗蒸し美味しいね＾＾
私も大好き♪
漉さないと出来上がりも舌触りも悪いよね？
Posted by HIROMA at 2008年09月27日 23:00
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