鶏の唐揚げ
2008年07月28日
Posted by at 23:27
│揚げ物
この記事へのコメント
味ポンですか・・・
今度やってみよぅ。
自分は、にんにく・生姜・酒・塩・胡椒・しょうゆが多いです。
酒が白ワインだったり、紹興酒だったりしますが。
学生時代のバイト先の味付けです。
今度やってみよぅ。
自分は、にんにく・生姜・酒・塩・胡椒・しょうゆが多いです。
酒が白ワインだったり、紹興酒だったりしますが。
学生時代のバイト先の味付けです。
Posted by ふくい at 2008年07月29日 00:14
こんばんは！！
味ぽんですね(^^)すっごく美味しそう(^O^)明日は(今夜かな!?)唐揚げに決定しました(^-^)v
片栗粉でいいんですか？
教えて下さ〜いm(__)m
味ぽんですね(^^)すっごく美味しそう(^O^)明日は(今夜かな!?)唐揚げに決定しました(^-^)v
片栗粉でいいんですか？
教えて下さ〜いm(__)m
Posted by ペコちゃん at 2008年07月29日 00:32
■ふくいさん■
家庭によって本当味付けが違いますよね＾＾
私も確か１０年くらい前テレビで見てそれから
味ポンに漬けるようになったんです。
私ワインも紹興酒も使った事ないです^_^;
家庭によって本当味付けが違いますよね＾＾
私も確か１０年くらい前テレビで見てそれから
味ポンに漬けるようになったんです。
私ワインも紹興酒も使った事ないです^_^;
Posted by HIROMA at 2008年07月29日 10:43
■ペコちゃんさん■
味ポン美味しいですよ＾＾
下味だけなので後は片栗粉でも小麦粉でも
いつも通りで良いと思いますよ。
私は卵とこつのいらない天ぷら粉でモミモミです＾＾
カリっと仕上げたい場合は卵無しの方が良いです。
味ポン美味しいですよ＾＾
下味だけなので後は片栗粉でも小麦粉でも
いつも通りで良いと思いますよ。
私は卵とこつのいらない天ぷら粉でモミモミです＾＾
カリっと仕上げたい場合は卵無しの方が良いです。
Posted by HIROMA at 2008年07月29日 10:46
にんにく・生姜・酒・塩・胡椒・しょうゆ
コレがスタンダートでしょうかね
たまに塩コショウ程度の下味で
揚げてからワサビマヨネーズで食べますよ
コレがスタンダートでしょうかね
たまに塩コショウ程度の下味で
揚げてからワサビマヨネーズで食べますよ
Posted by な～な at 2008年07月29日 17:51
■な～なさん■
私も以前はスタンダードで作ってましたよ＾＾
でも味ポンを知ってからずーっとコレです。
本当に美味しいですよ♪
私も以前はスタンダードで作ってましたよ＾＾
でも味ポンを知ってからずーっとコレです。
本当に美味しいですよ♪
Posted by HIROMA at 2008年07月30日 15:44
味ポン、早速トライさせていただきま～す。
我が家は後でからめるタイプの唐揚げが多いですが、漬け込みの時は山椒粉も入れます。
意外にも、塩コショウとバジリコだけの唐揚げもおいしいですよ。
我が家は後でからめるタイプの唐揚げが多いですが、漬け込みの時は山椒粉も入れます。
意外にも、塩コショウとバジリコだけの唐揚げもおいしいですよ。
Posted by ちぇり at 2008年07月31日 11:46
■ちぇりさん■
山椒粉ですかぁ・・・飛騨人って感じ＾＾
塩コショウとバジリコだけの唐揚げ・・・
衣はどうするんですか？？？
とっても気になる・・・教えて♪
山椒粉ですかぁ・・・飛騨人って感じ＾＾
塩コショウとバジリコだけの唐揚げ・・・
衣はどうするんですか？？？
とっても気になる・・・教えて♪
Posted by HIROMA at 2008年07月31日 16:44
