スペアリブで・・・
2007年09月29日

我が家のスペアリブはいつも焼き豚味・・・
強火で表面に焼き色を付ける
余分な油をふき取り
醤油&みりん・・・・・・・同量25ccくらいかなぁ(いつも適当)
しょうが・・・・・・・・・・・・ひとかけ
叩いたネギ・・・・・・・・・20cmくらい
を鍋に入れ煮る。
よそ見してると焦げるよ・・・(経験済みです)
豚バラブロックで作ると焼き豚だね~♪
Posted by at 23:26
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