スペアリブで・・・

2007年09月29日
スペアリブで・・・

我が家のスペアリブはいつも焼き豚味・・・

強火で表面に焼き色を付ける

余分な油をふき取り

醤油&みりん・・・・・・・同量25ccくらいかなぁ(いつも適当)

しょうが・・・・・・・・・・・・ひとかけ

叩いたネギ・・・・・・・・・20cmくらい

を鍋に入れ煮る。

よそ見してると焦げるよ・・・(経験済みです)

豚バラブロックで作ると焼き豚だね~♪

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Posted by   at 23:26 │焼き物