Cooking　Hiroma

  

豆板醤入れすぎたか？？？ピリリ～っ。

ご飯よぶんに食べました

（ニンニク・酒・しょうゆ・豆板醤・ごま油）を混ぜ合わせ挽肉になじませて炒める。

ポロポロになったら味噌・水１カップを入れ煮立てる。

玉ねぎ半分・しし唐５本くらいをみじん切りにして煮つめて砂糖を味を見ながら加える。

白ごまを炒って半ずりにした物とごま油を加えて煮つめて出来上がり



  

お父と一緒になった時焼きうどんなんて嫌いと聞いていたので

結婚して一度も作った事無かったの・・・

独身の頃はまぁ～しょっちゅう作って食べてました＾＾

HIROが食べた～いと言ったので12年ぶりに作ったんですよー。

そしたらお父ガツガツと食いました！！！嫌いって言ったじゃん？？？

そんな事言ったっけだってさっ



  

週１回しか買い物行かないのに・・・先週末ドカ雪だったので

買い物に行きませんでした・・・

ジャガイモ４個・・・玉ねぎ１個・・・にんじんは大量にある┐(￣、￣;)┌ﾔﾚﾔﾚ

肉は無いけどベーコン４枚　 ＿|￣|○ il||li

水を入れずほっくり煮ました＾＾



  

キャベツの芯・・・勿体無いのでフードプロセッサーでガー（←なんだそりゃ）として

塩振ってちょっと置いてツナ＆オニオンドレッシングであえて頂きます

キャベツの芯って事は特に家族には言ってませんが





  

奥飛騨に嫁に来て大好きになりました！

皮付のまま甘く煮つめます