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スペアリブで・・・

2007年09月29日


我が家のスペアリブはいつも焼き豚味・・・

強火で表面に焼き色を付ける

余分な油をふき取り

醤油＆みりん・・・・・・・同量25ccくらいかなぁ（いつも適当）

しょうが・・・・・・・・・・・・ひとかけ

叩いたネギ・・・・・・・・・20ｃｍくらい

を鍋に入れ煮る。

よそ見してると焦げるよ・・・（経験済みです）

豚バラブロックで作ると焼き豚だね～♪  

Posted by 　 at 23:26 │焼き物

トマトのチーズ焼き

2007年09月16日


トマトにケチャップとチーズを乗せて焼いた・・・手抜きも良いとこだ"^_^"  

Posted by 　 at 23:45 │焼き物
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