Cooking　Hiroma

  

油でニンニクを炒めてニンニクを取り出しておく。

バター（我が家はマーガリン）を足してカツオを焼き

最後に醤油で味付け＾＾

盛り付けにネギとニンニクを乗せて出来上がり♪

HIROMAの日記はコチラ


  

やっぱり焼き茄子はコレだ＾＾・・・大好き♪

おんぼろフライパン（空焚きしてもOKな）の出番だよ！

茄子は洗ってヘタのところにクルリと包丁で切れ目を入れる。（皮が剥きやすいので）

後は蓋をして強火で均等に焼くだけ・・・（曲がった茄子は焼きにくいです・・・）

しょうがタップリと石川醤油でシンプルに頂きます♪

HIROMAの日記はコチラ





  

ひき肉・豆腐・えのきで作った＾＾

お豆腐入れる予定なかったけど・・・あったから何となく^_^;

HIROMAの日記はコチラ

  

オリーブオイルでさっとトマトを炒めバターと醤油で味付け

塩胡椒で焼いた鮭のせる・・・あればクレソンでも散らして

HIROMAの日記はコチラ

  

じゃが芋をスライスして焼く、お肉は焼肉のタレで焼く。

交互に重ねて残りのタレを掛ける。

お肉が少なかったので・・・じゃが芋で誤魔化したと言う噂も・・・(^^ゞ

あさつきのみじん切りをドサーって乗せて食べるんだけど・・・

なかったの┐(￣、￣;)┌ﾔﾚﾔﾚ

◆HIROMAの日記はコチラ