かみなり豆腐

・木綿豆腐・・・一丁

・ごま油・・・

・醤油・・・

　　豆腐を崩しながら水気を飛ばしながら炒る

　　水気がなくなったらごま油を入れさらに炒め醤油で味付け。

　　コレに↓の材料をのせて盛り付けて醤油を回しかける。

・大根おろし（水気を切る）

・削り節（乾煎りする）

・ねぎ

ご飯にドサーッとのせて食べました＾＾

コレ本に載ってた＾＾もう一品って時にも朝食にも良いよね♪

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