トマトのオイスター炒め

材料
　牛肉300ｇ・トマト2個・玉ねぎ1/2個（ピーマン入れてもOK）

合わせ調味料
　酢・砂糖・ごま油・酒・・・各大１　　にんにく・しょうが・・・１かけ分（摩り下ろす）

お肉と合わせ調味料をモミモミ。ココに片栗粉・・・大１を加えて３０分置く。

フライパンにサラダ油を入れお肉を炒め皿に取る

トマト以外の野菜を炒めトマトをさっと合わせ炒めてお肉をフライパンに戻して

オイスターソースと醤油で味を調える。

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