春巻き

 

2008年06月19日 22:26





仕事から帰って米より先に春巻きの具を作って冷ました^^

いつも最後の一個が巨大になるのは・・・私だけ???

ふふふっ巨大になった一個を好んで食べるHIROは食いしん坊^m^

今回の材料(いつも分量はバラバラです)

  豚バラ・・・1パック(多くても少なくてもいつも1パック)

  ニラ・・・1袋

  もやし・・・1袋

  椎茸・・・6個

  タケノコ(千切りの水煮)・・・1袋(今回使ったのは150g)

材料を全部炒め味塩コショウとごま油で味付け(ココでツマミ食い)

水溶き片栗粉を入れよ~く冷ます。

後は包んで揚げるだけ♪

いつもは昼休みに具だけ作って冷やして置くんだけど・・・昼寝したの^_^;

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