えのき豚

えのきの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉乗せてお酒適当に振って蓋して蒸し焼き。

色が変ってきたらかき混ぜながら炒める。

大根おろしをドサッと乗せて激辛一味とポン酢を掛ける・・・簡単すぎる。

大根おろしはHIROにお願いした^m^



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