http://hiroma.hida-ch.com 我が家の手抜き料理など紹介しようかなぁ＾＾ ja Thu, 01 Nov 2007 16:31:23 +0900 Mon, 22 Sep 2008 09:19:28 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG HIROはコリコリした方しか食べないし、お父シブシブ一切れ食べる・・・私は大好き・・・色々野菜入れたりしたけど量が増えるだけで余るのでおかずと別に晩酌用に作るようにしてます・・・私の^m^HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e79163.html http://hiroma.hida-ch.com/e79163.html 炒め物＆炒め煮 Sun, 09 Nov 2008 22:15:52 +0900 鶏肉に酒と片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。両面焼き色をつけたら醤油・みりん・お酢を各大3合わせたつゆで煮るだけ＾＾ぬるぬるして摘まみにくいと大評判┐(￣、￣;)┌ﾔﾚﾔﾚ HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e75547.html http://hiroma.hida-ch.com/e75547.html 炒め物＆炒め煮 Sun, 19 Oct 2008 20:26:00 +0900 絹ごし豆腐・・・1丁しいたけ・・・肉厚7枚くらい（みじん切り）にんにく・しょうが・・・みじん切り味噌・・・大１酒・・・大１鶏がらスープの素・・・小１豆板醤・・・好みで砂糖・・・小１～２こしょう・・・少々ごま油（最後に）そう言えば最近肉入れてないな・・・家族は気付いてないみたいだよ？HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e75212.html http://hiroma.hida-ch.com/e75212.html 炒め物＆炒め煮 Thu, 16 Oct 2008 20:22:00 +0900 ついついレンコンばっかりつまんじゃう（*^_^*）HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e73567.html http://hiroma.hida-ch.com/e73567.html 炒め物＆炒め煮 Sat, 04 Oct 2008 20:56:00 +0900 冷凍の牛丼の素を頂いたので玉ねぎと卵を入れ家族に素は内緒でテーブルへ^m^HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e73053.html http://hiroma.hida-ch.com/e73053.html 炒め物＆炒め煮 Mon, 29 Sep 2008 22:57:12 +0900 みょうがを沢山貰って・・・コレだと沢山食べれる＾＾HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e71888.html http://hiroma.hida-ch.com/e71888.html 炒め物＆炒め煮 Thu, 25 Sep 2008 20:56:00 +0900 ・木綿豆腐・・・一丁・ごま油・・・・醤油・・・　　豆腐を崩しながら水気を飛ばしながら炒る　　水気がなくなったらごま油を入れさらに炒め醤油で味付け。　　コレに↓の材料をのせて盛り付けて醤油を回しかける。・大根おろし（水気を切る）・削り節（乾煎りする）・ねぎご飯にドサーッとのせて食べました＾＾コレ本に載ってた＾＾もう一品って時にも朝食にも良いよね♪HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e69063.html http://hiroma.hida-ch.com/e69063.html 炒め物＆炒め煮 Mon, 08 Sep 2008 22:42:00 +0900 材料　牛肉300ｇ・トマト2個・玉ねぎ1/2個（ピーマン入れてもOK）合わせ調味料　酢・砂糖・ごま油・酒・・・各大１　　にんにく・しょうが・・・１かけ分（摩り下ろす）お肉と合わせ調味料をモミモミ。ココに片栗粉・・・大１を加えて３０分置く。フライパンにサラダ油を入れお肉を炒め皿に取るトマト以外の野菜を炒めトマトをさっと合わせ炒めてお肉をフライパンに戻してオイスターソースと醤油で味を調える。HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e67906.html http://hiroma.hida-ch.com/e67906.html 炒め物＆炒め煮 Fri, 05 Sep 2008 22:29:00 +0900 味付けは塩胡椒とオイスターソースだけ＾＾HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e67904.html http://hiroma.hida-ch.com/e67904.html 炒め物＆炒め煮 Wed, 03 Sep 2008 21:07:00 +0900 醤油・・・大１ごま油・・・小１鶏ガラスープの素・・・小１片栗粉・・・小１豆板醤・・・小１（好みで多く入れてもOK）煎り胡麻・・・大１お肉に調味料を全部モミモミしてフライパンで焼く。水を1/4カップ加えてとろみが出たら出来上がり＾＾HIROに辛いと思って豆板醤を少しにしたけどガッツリ食べてご飯もおかわりした。次回はもうチョット辛めにしよう♪^m^HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e67412.html http://hiroma.hida-ch.com/e67412.html 炒め物＆炒め煮 Thu, 28 Aug 2008 20:25:00 +0900 最近大根を沢山使ったので余った皮でキンピラ＾＾これすっごい好き♪HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e67182.html http://hiroma.hida-ch.com/e67182.html 炒め物＆炒め煮 Tue, 26 Aug 2008 21:07:00 +0900 8月12日放送の　たけしの本当は怖い家庭の医学　で紹介していた【高血圧予防料理】作ってみました＾＾　（あっ！私低血圧だった・・・）☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:レシピ:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:☆豚挽き肉　　　　２００g にんにく　　　　　 ２０g しょうが　　　　　　１０g カレー粉　　　　　大さじ１～２ 昆布　　　　　　　　　２ｇ トマト 　　　　　　　４５０g なす　　　　　　　　２００g オクラ　　　　　　　１５０g しょうゆ　　　　　　大さじ１ ウスターソース　　大さじ１～２ 塩 　　　　　　　　　小さじ１／２ みりん 　　　　　　　大さじ１ （１） オクラを輪切りにし、トマトはざく切りにする （２） 豚の挽肉を炒め、香り付けにしょうが、にんにくを摩り下ろしながら入れる （３） カレー粉を入れ、昆布をキッチンバサミで細かく切り入れる （４） そこにトマトと乱切りしたなすを入れ、炒める （５） ウスターソースと塩、しょうゆ、みりんで味を調える （６） オクラを入れ３０秒ほど煮込み、ごはんに盛り付けて完成 HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e65762.html http://hiroma.hida-ch.com/e65762.html 炒め物＆炒め煮 Thu, 14 Aug 2008 10:03:11 +0900 キャベツ沢山頂いたので・・・せっせと食べなきゃね～。HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e61895.html http://hiroma.hida-ch.com/e61895.html 炒め物＆炒め煮 Thu, 24 Jul 2008 21:55:00 +0900 ばぁちゃん（義母）にささげ豆頂きました♪これも飛騨の味？飛騨に来るまで食べた事無かったです。。。HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e61894.html http://hiroma.hida-ch.com/e61894.html 炒め物＆炒め煮 Wed, 23 Jul 2008 22:25:00 +0900 ケチャップを入れずに醤油・酢・みりんで味付けしました・・・それらしき味になるから不思議だ・・・(*^^)vHIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e61769.html http://hiroma.hida-ch.com/e61769.html 炒め物＆炒め煮 Mon, 21 Jul 2008 23:28:00 +0900 コリコリして美味しいから好き♪HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e57226.html http://hiroma.hida-ch.com/e57226.html 炒め物＆炒め煮 Tue, 17 Jun 2008 23:28:00 +0900 あらびき味塩コショウで鶏肉を焼いて最後に椎茸とバター（我が家はマーガリン）と醤油でさっと炒める。椎茸が超美味しい♪HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e56242.html http://hiroma.hida-ch.com/e56242.html 炒め物＆炒め煮 Wed, 11 Jun 2008 23:27:00 +0900 ひき肉に見えるのは全部椎茸です^_^;ニラが冷蔵庫でシナビかけてたので全部入れました・・・本当は何の為に買ったのか忘れたの。。。HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e55649.html http://hiroma.hida-ch.com/e55649.html 炒め物＆炒め煮 Sat, 07 Jun 2008 23:27:00 +0900 先日の　えのき豚　の白菜バージョン♪HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e54856.html http://hiroma.hida-ch.com/e54856.html 炒め物＆炒め煮 Wed, 04 Jun 2008 23:28:00 +0900 うううう・・・ひよこ作ろうと思ったうずら使っちゃった(T_T)HIROMAの日記はコチラ http://hiroma.hida-ch.com/e54051.html http://hiroma.hida-ch.com/e54051.html 炒め物＆炒め煮 Fri, 30 May 2008 21:34:00 +0900