山芋ステーキ

Comment(6)


山芋は千切りスライサーを使いました。

上からかつお節を掛けて・・・

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タグ ：山芋

Posted by HIROMA at ◆2008年03月19日23:32 │焼き物
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この記事へのコメント
【質問】

山芋ステーキと、とろろステーキはどう違うんでしょうか？

短冊で作ってのが山芋ステーキって聞いたことあるけど・・・・・。

ある居酒屋で二つ並べて書いてあったので。
Posted by ドラムおやじ at 2008年03月21日 01:29
■ドラムおやじさん■

ん～～～＿|￣|○ il||li　困らすなぁ～～～っ

わかりません。

一緒だと思う。

山芋をとろろ状にするのでどっちでも良いのか？と思うけど。

私の場合とろろ状になってないな（スラーサー使っちゃったから）

山芋はそのまま焼くのかな？擂ったらとろろかもね？

あっそうだ！おちょぼ稲荷って知ってる？？？

そこに山芋の漬物が売ってたの・・・コレ無茶苦茶旨いよー。（話をそらす）
Posted by HIROMAHIROMA at 2008年03月21日 09:37
これが前から気になっていたのですが

レシピのご伝授お願いします

m(__)m

見た目にグゥ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉわはは
Posted by な～な at 2008年03月31日 17:43
■な～なさん■
すった山芋に卵と本だし醤油で味をつけて・・・舐める(^^ゞ　（味見）
後は焼くだけです。
トロトロ具合はお好みで♪
Posted by HIROMA at 2008年03月31日 20:27
♪♪♪ d(⌒Ｏ⌒)b♪♪♪サンキュ
近々作ってみます・・・嫁が・・・(￣皿￣)うしししし♪

酒に合いそうなので！
Posted by な～な at 2008年04月01日 11:15
■な～なさん■
お嫁さんに作ってもらうんですね？＾＾
お豆腐を適当に並べて一緒に焼いても良いですね♪
Posted by HIROMA at 2008年04月01日 22:37
 
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