Cooking　Hiroma

こちらへ引っ越ししました。

ひだっちさん＆皆さんありがとうございました＾＾

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ちょっと焼き過ぎた・・・

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茹でたカリフラワーを濃い目の三倍酢+一味沢山に漬ける

これにマヨネーズをかけてサラダ感覚で食べるの好きなの・・・母が作ってた＾＾

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HIROがお友達に配る為に作りました・・・

ちょっとしたハプニングもあったけどねー

材料
生クリーム・・・100ｃｃ
チョコレート・・・200ｇ
蜂蜜・・・大1
作り方は前回のトリュフと同じ＾＾


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ココアが染みるのでゼラチンちょっと入れちゃいました＾＾

染みないトッピング用の『泣かないココア』って物があるんだって・・・

知らなかったです。。。

レシピは続きを・・・　


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